Monessa piirakkareseptissä pohja tehdään voista ja jauhoista. Tässäpä kiva resepti hieman keveämpään ja ilmavampaan piirakkapohjaan. Kuvan piiras on tehty tonnikalatäytteellä, jonka ainekset lisäsin myös ohjeeseen. Tuli oikein maukas ja keveä piiras! Ainekset: Ohje
Erilaiset suolaiset piirakat ovat Lempikeittiön yksi suosikkipareista teekupin rinnalle tai viikonlopun aamukahville. Piirakoita on helppo varioida oman mielen mukaan, kun perusresepti on hallussa. Perustana toimii voin ja jauhojen yhdistelmästä syntyvä pohja, liha-/kasvistäyte oman maun mukaan ja kaiken yhteen sitova kananmuna…
Syksyn pimenevinä iltoina on mukava polttaa kynttilöitä ja keittää pannullinen hvää teetä. Kuuman kupposen kylkiäisinä erinomainen tarjoiluvalinta on pala mehevää savulohipiirakkaa. Piirakan pohjassa voi tavallisten vehnäjauhojen sijaan käyttää myös esim. rouheisempia sämpyläjauhoja. Savulohen voimakkaana makuparina toimii Emmental-juustoraaste. Parhaimmillaan tämä piirakka…
Erilaiset piirakat ovat helppoja ja suhteellisen nopeita valmistaa, kun mieli tekee jotain suolaista. Tämä feta-pinaattipiirakan resepti on siitä yksinkertaisimmasta päästä ja mausteitakin on käytetty hyvin maltillisesti. Ehdottomasti parhaalta tämä piirakka maistuu yön yli vetäytyneenä niin, että maut ovat ehtineet ihanasti…