Helppo hedelmäsalaatti
Hedelmäsalaatti on hyvä ja helppo jälkiruoka, joka maistuu aina. Hedelmät voi valita oman maun ja sesongin mukaisesti. Tässä ohjeessa käytetään lisäksi säilöttyjä cocktailhedelmiä tuomaan lisämakeutta. Ne voi halutessaan jättää kokonaan pois ja käyttää pelkästään tuoreita hedelmiä. Hedelmäsalaatin kaverina tarjoillaan kunnon nokare kermavaahtoa.
Ainekset
- 1-2 omenaa
- 1 appelsiini
- 1-2 banaania
- tuoreita mansikoita
- 1 prk hedelmäcoctail -säilyke
- kuohukermaa
- vaniljasokeria
- tuoreita mintunlehtiä
Ohje
- Pese, kuori ja pilko tuoreet hedelmät kulhoon.
- Kaada säilykehedelmäpurkin mehu talteen ja lisää säilykehedelmät kulhoon. Kaada halutessasi joukkoon hieman talteen otettua mehua (oman maun mukaan).
- Pese mansikat, poista niistä kannat ja halkaise ne pitkittäin kahtia. Koristele hedelmäsalaatti mansikoilla.
- Vatkaa kermasta vaahtoa – mausta vaniljasokerilla – ja tarjoile hedelmäsalaatin kanssa.
- Koristele annokset tuoreilla mintunlehdillä.
Vinkki: Voit käyttää hedelmäsalaatissa myös esim. kiiviä, viinirypäleitä tai tuoretta ananasta.
Jos käytät pelkästään tuoreita hedelmiä, kiehauta niille maukas liemi (2dl omenamehua, 1rkl sokeria, 1 kanelitanko ja 1 tähtianis).
